901. مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
پدیدآورنده : / [ویراستاران جنیفر.ای نورتون، پی.جی فرایر، ایانتی نورتون],عنوان اصلی: Formulation engineering of foods, 2013.
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع : مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food, -- Sensory evaluation, -- ترکیب, -- Composition,-- ارزشیابی حسی,a08,a08
رده :
TX
۵۴۵
/
م
۹ ۱۳۹۵
902. مهندسي فرمولاسيون مواد غذايي
پدیدآورنده : / [ويراستاران جنيفر. اي. نورتون، پي. جي. فراير، ايان تي نورتون],عنوان اصلي: 2013 ,Formulation engineering of foods.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : مواد غذايي -- ترکيب,مواد غذايي -- ارزشيابي حسي
رده :
۶۶۴
/
۰۷
م
۸۹۶
903. مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
پدیدآورنده : / [ویراستاران جنیفر.ای نورتون، پی.جی فرایر، ایانتی نورتون],عنوان اصلی: Formulation engineering of foods, 2013.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع : مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food, -- Sensory evaluation, -- ترکیب, -- Composition,-- ارزشیابی حسی,a08,a08,a08,a08
رده :
TX
۵۴۵
/
م
۹ ۱۳۹۵
904. مهندسي فرمولاسيون مواد غذايي
پدیدآورنده : / [ويراستاران جنيفر. اي. نورتون، پي. جي. فراير، ايان تي نورتون],عنوان اصلي: 2013 ,Formulation engineering of foods.
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - تالار قفسه باز آقايان (خراسان رضوی)
موضوع : مواد غذايي -- ترکيب,مواد غذايي -- ارزشيابي حسي
رده :
۶۶۴
/
۰۷
م
۸۹۶
905. مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
پدیدآورنده : / [ویراستاران جنیفر .ای نورتون، پی.جی فرایر، ایان تی نورتون]
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (آذربایجان شرقی)
موضوع : مواد غذايي - تركيب Food - Composition,مواد غذايي - ارزشيابي حسي Food - Sensory evaluation
رده :
TX
۵۴۵
م
/
۹۶
906. مهندسي فرمولاسيون مواد غذايي
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد (تهران)
موضوع : مواد غذايي - تركيب
رده :
664
/07
م
896
907. مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
پدیدآورنده : ]ویراستاران جنیفر.ای نورتون، پی.جی فرایر، ایانتی نورتون[؛ مترجمین سیمین اسداللهی، راحله تا‌جیک
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی شاهرود (سمنان)
موضوع : مواد غذایی -- ترکیب,oodB -- Composition,مواد غذایی -- ارزشیابی حسی,oodB -- evaluation Sensory
رده :
TX
۵۴۵
/
م
۹
908. نانوریزپوشانی فراکسیون¬های پپتیدی زیست فعال حاصل از هیدرولیز آنزیمی پروتئین جلبک سبز-آبی (Spirulina platensis) درون پرولیپوزوم¬های چندلایه و کاربرد آن در فرمولاسیون پاستیل فراسودمند
پدیدآورنده : زهرا اکبربگلو,اکبربگلو،
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع :
909. نانوکامپوزیت های فعال بر پایه کیتوزان- کربوکسی متیل سلولز حاوی اسانس های ضد میکروبی و نانوذرات اکسید روی برای افزایش ماندگاری در نان
پدیدآورنده : /نوشین نوشیروانی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع :
910. نانوکمپلکس‌های کازئین - پکتین به عنوان حامل اسیدهای چرب امگا سه در نوشیدنی‌های مدل آبمیوه اسیدی
پدیدآورنده : /ساجده بحرانی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع : casein-pectin nanocomplexes, FTIR,DSC and rheology,TEM,particle size,zeta potential
911. نفش تغذيه در سلامت و بيماريها
پدیدآورنده : / نسرين عاقلي,عاقلي
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع : سلامتي -- تاثير تغذيه,مواد غذايي -- ترکيب,مواد غذايي -- کالري,کالري‌سنجي غيرمستقيم
رده :
۶۱۳
/
۲
ع
۲۱۹
ن
912. نقش ادیبل پارکها در پایداری شهری (نمونه موردی: شهر تبریز)
پدیدآورنده : زهرا نوبر,نوبر،
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع :
913. نقش عوامل ژئومورفیک در مکان یابی محل دفن مواد زاید شهری سقز با استفاده از مدلهای GIS و فناوری سنجش ازدور
پدیدآورنده : /هیمن‌شهابی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع : Geomorphic agents,Solid waste landfill site selection,GIS models,Saqqez city
914. نمونه سوالات رشته‌ی شیمی مواد غذایی با پاسخ تشریحی دکتری ۹۱ (بخش دوم)
پدیدآورنده : /پدیدآور دپارتمان صنایع غذایی مدرسان شریف.
موضوع : دانشگاه‌ها و مدارس عالی,مواد غذایی,آزمون دوره‌های تحصیلات تکمیلی, -- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی), -- آزمون‌ها, -- ترکیب, -- ایران, -- ایران
۲ نسخه از این کتاب در ۱ کتابخانه موجود است.
915. ویژگی‌های فیزیکی و ضد میکروبی نانوبیوکامپوزیت‌هایی بر پایه ژلاتین ـ کربوکسی متیل سلولز حاوی نانوذرات کیتین و اسانس زنیان جهت کاربرد در بسته بندی گوشت گوساله,Cellulose Containing Nanochitin and Trachyspermum ammi Essential Oil for Using in Veal Packaging صPhysical and Antimicrobial Properties of Nanobiocomposites Based on Gelatin- Carboxymethyl
پدیدآورنده : /مریم آذری فر
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع :
916. ویژگی‌های فیلم‌های خوراکی بر پایه گلوتن- کربوکسی متیل سلولز حاوی نانو فیبر سلولز و عصاره‌های گیاهی و تاثیر پوشش‌های آن بر ماندگاری گوشت,Properties of the edible films based on gluten- carboxymethyl cellulose containing cellulose nanofiber and herbal extracts and their effects of coatings on meat shelf life
پدیدآورنده : /وحید باقری
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع :
917. ویژگی‌های کلوئیدی و کارایی انکپسولاسیون نانوامولسیون‌های حاوی ویتامین۳D
پدیدآورنده : /سهیلا خالدیان
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع :
918. همیشه لاغر با‌شید
پدیدآورنده : صا‌نعی، صفدر، ۱۳۰۹-
کتابخانه: كتابخانه عمومی آيت الله حائری (فيضيه) (قم)
موضوع : رژیم غذایی درما‌نی,تغذیه,مواد غذایی -- ترکیب
رده :
RM
۲۱۶
/
ص
۲
ه
۸
919. همیشه لاغر با‌شید
پدیدآورنده : مولف صا‌نعی، صفدر ۱۳۰۹-
کتابخانه: کتابخانه میرداماد (گلستان)
موضوع : رژیم غذایی درما‌نی.,تغذیه.,مواد غذایی -- ترکیب.
رده :
RM
۲۱۶
/
ص
۲
ه
۸
920. همیشه لاغر با‌شید
پدیدآورنده : صا‌نعی، صفدر ۱۳۰۹ - ۱۳۷۹
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع : ترکیب مواد غذایی,رژیم غذایی درما‌نی,تغذیه
رده :
RM
۲۱۶
/
ص
۲
ه
۸ ۱۳۷۲
